Barta Öreg Király Dűlő Késői Szüretelésű Furmint 2018

Az évjáratból adódóan magas mustfokkal szüreteltünk, emellett a szőlőszemek nagy arányban töppedtek voltak. A fürtöket egy enyhe zúzás után kíméletes préselésük, után a mustot saválló tartályban erjesztettük. Ezután új és másod töltésű zempléni tölgyből készült hordókban érleltük 6 hónapig. Színe szalmasárga, olajosan fordul meg a pohárban, ablakokat rajzolva, annak falára. Illatában kevés citrusok, mangó, sárgabarack aromái jelennek meg. Kóstoláskor a barackos jegyek a hangsúlyosak, szinte kandis cukorként olvad szét, terül el az ember szájában és árasztja el játékos ízeivel. Lecsengése hosszú, még percekig élvezheti a fogyasztó a bor telt zamatát.

Analitika
Alkohol: 11,5%
Sav: 6,8 g/l
Maradék cukor: 105 g/l

Kiszerelés
0,375l