Barta Öreg Király Dűlő Késői Szüretelésű Furmint 1108 2018
6 900Ft
A Barta Öreg Király Dűlő Késői szüret 1108 2018 a november 8-i szüreti nap hordója gyakorlatilag, 128g/l maradékcukor tartalommal. Már szőlőként is aromás, ízzel teli volt. A hordókóstolások során mindig kiemelkedett gyümölcskavalkádban, sósságban, testben, harmóniában, de még simaságban/kerekségben is. Ennek megfelelően az érlelés után is minden lépcsőben külön vigyáztunk rá, külön terelgettük. Azon a ponton vittük palackozni, amikor úgy éreztük beérett, olyan volt mint egy nektarin, amit tökéletes érésben szedsz le a fáról, szinte úgy pottyan a kezedbe, nem kell a szárral bíbelődni.
Analitika
Alkohol: 11,2%
Sav: 6,92 g/l
Maradék cukor: 127,6 g/l
Kiszerelés
0,375l
