Barta Öreg Király Dűlő Késői Szüretelésű Furmint 1108 2018
6 900Ft
Ez a bor 2018. november 8-i szüreti nap egyetlen hordója, 128g/l maradékcukor tartalommal. Már szőlőként is aromás, ízzel teli volt. A hordókóstolások során mindig kiemelkedett ez a tétel gyümölcskavalkádban, sósságban, testben, harmóniában, de még simaságban/kerekségben is. Ennek megfelelően az érlelés után is minden lépcsőben külön vigyáztunk rá, külön nevelgettük. Azon a ponton palackoztuk, amikor tökéletesen érettnek tartottuk. Olyan volt, mint egy nektarin, amit tökéletes érésben szedsz le a fáról, szinte úgy pottyan a kezedbe, nem kell a szárral bíbelődni.
Analitika
Alkohol: 11,2%
Sav: 6,92 g/l
Maradék cukor: 127,6 g/l
Kiszerelés
0,375l
