Barta KVG Furmint-Hárslevelű 2018
14 990Ft
A Kővágó-dűlőben 2017-ben furminttal és hárslevelűvel telepített 3,5 hektárunk szűztermése ez a fajtaházasítás a szélsőségesen száraz, forró 2018-as évjáratból. A tőkék hozama még meglehetősen alacsony, ezért a hárslevelű es furmint fürtöket együtt dolgoztuk fel. Tulajdonkeppen találkozott azzal a gondolatunkkal, hogy megnézzük a két fajta hogyan tud együttműködni szaraz borként. A tökéletesen időzített szüretnek köszönhetően remek savakkal, elegáns szerkezettel rendelkezik. Zempléni tölgyfahordóban erjedt, majd finomseprőn érlelődött 5 hónapon keresztül.
Analitika:
Alkohol: 12,8%
Sav: 7,3 g/l
Maradék cukor: 7,6 g/l
Kiszerelés:
0,75l
