Németi Sándor a 2016-os szamorodninkról: “elegáns, friss, strukturált…”

“A bor diszkrétebb, enyhén hűvösebb illattal nyit, kezdésként egy leheletnyi fodormentával, de kis idő elteltével szépen kibontakoznak az aromajegyei a pohárban. Elsőként körte, birsalma, mindez friss gyümölcsös és kompót formában, trópusi gyümölcsök, ananász, lapos japán barack, friss citrusok, pomelo, sárgabarack, méz, mélyülve pedig kandírozott narancshéj, baracklekvár, érintésnyi hordófűszerek, propolis, frissen vágott fehér csiperkegomba és fehércsokoládés jegyekkel társítva. Kóstolva olajos, szép beltartalommal bíró bor, de érezhetően még fiatal. A feszesebb savaknak köszönhetően a korty tele van energiával és lendülettel, az élénk savak jól kiegyensúlyozzák a 107, 6 maradékcukrot, tartást adva szerkezetének.”

A teljes cikk itt olvasható.