“Ez a bor igazi egyéniség. Magas cukortartalma ellenére egyáltalán nem tűnik édesnek, és olyan intenzíven mutatja a termőhelyi jelleget, ahogyan csak a száraz borok szokták. Emlékezetes, komoly szamorodni, értő kóstolóknak ajánljuk…” – foglalja össze Szabó Edit, a Borsmenta tulajdonosa/szerkesztője 2013-as évjáratú édes szamorodnink értékelését. A teljes cikk itt olvasható, a bor pedig itt vásárolható meg:)

“A bor diszkrétebb, enyhén hűvösebb illattal nyit, kezdésként egy leheletnyi fodormentával, de kis idő elteltével szépen kibontakoznak az aromajegyei a pohárban. Elsőként körte, birsalma, mindez friss gyümölcsös és kompót formában, trópusi gyümölcsök, ananász, lapos japán barack, friss citrusok, pomelo, sárgabarack, méz, mélyülve pedig kandírozott narancshéj, baracklekvár, érintésnyi hordófűszerek, propolis, frissen vágott fehér csiperkegomba és fehércsokoládés […]

Január 29-én másodszor került sor a londoni furmint február nyitórendezvényére, ezúttal új helyszínen, a tavalyinál tágasabb és elegánsabb Merchant Taylors’ Hall-ban, ahol a Barta Pince is képviseltette magát. A Furmint February UK nem ennyiben merül ki, természetesen, ez csak nyitórendezvénye a Wines of Hungary UK által egy egész hónapban szervezett furmintkóstolóknak, furmint-poharaztatásoknak, furminthoz kapcsolódó nyereményjátékoknak, […]

Első pezsgőnk, a 2010-es Magyarország legjobbjait beelőzve lett a a legelső a pezsgők között az 2019. évi Winelovers’ TOP 100-ban! Sajnos a pincészetnél már nem el is fogyott…

Szombaton mi is helyszínként vettünk részt az ötödik Jó éjszakát, Mád!-on – íme néhány emlékkép Koncsol Csilla jóvoltából:

Andreas Larsson sommelier-világbajnok értékelése: „Szalmasárga szín; komplex, rétegzett illatában csonthéjas gyümölcs, sárgabarack, édes citrusok, melyet virágos, diós-mogyorós jegyek egészítenek ki. Szájban ropogós, eleven, friss és intenzív, hosszan jönnek a csonthéjasok, emellett mogyoró és diós-mogyorós fűszeresség; jó test, kerek szerkezet, tiszta frissessége a hosszú utóízben végig kitart.”  92/100 (!)

Ez a népmesének illő cím egy komoly kóstolót takar természetesen, ahol maga Barta Károly meséli el a mádi dűlő legendáját és közös történetüket az organikus birtok aktuális és régebbi évjáratain keresztül a budapesti Artizan Borbárban. A száraz borok mellett a legszebb édes tételek is a pohárba kerülnek, így a dűlő minden boros-arcát megismerhetjük. Íme a […]